Tomini al verde: un piatto tradizionale piemontese
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I tomini al verde sono protagonisti della tradizione culinaria piemontese. Si parte da tomini freschi o tomini stagionati e si elabora una ricetta con olio, prezzemolo, capperi, acciughe e aglio.
I tomini al verde sono protagonisti della tradizione culinaria piemontese. Si parte da tomini freschi o tomini stagionati e si elabora una ricetta con olio, prezzemolo, capperi, acciughe e aglio.