Tometta Occhieppo
La tometta Occhieppo è pensata per adattarsi alle esigenze dei consumi dei single o delle piccole famiglie.Viene confezionata in pezzature da 500 gr ed è ideale per pacchi di Natale o pacchi dono, in genere, durante l’anno. Il sapore? Quello della nostra toma, ma in un confortevole formato.
Toma biellese
Potremmo raccontarvi di questo formaggio per ore – forse giorni -. I piemontesi potranno anche non esservi simpaticissimi, ma la Toma piace a tutti… Ogni valle – forse ogni paese – ha la sua e, naturalmente, è la più buona del globo. Primo sale, giovane, mezza maturazione o iperstagionata, naturale o condita con fines herbes […]
