Progetto Filierba: dopo 3 anni risultati e analisi più che incoraggianti

Fate finta di essere intervistatori e di essere al centro di una qualunque città del nord Italia. Fermate i passanti (cortesemente, non siamo alle “Iene”) e chiedete “Lei sa cosa mangiano le vacche?”. Pensiamo che i più vi risponderebbero “Erba e fieno”. Ponete la stessa domanda a quelli del ramo (allevatori e tecnici) e la […]